肉料理　荒川

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先週は雪が降るとか降らないとか言ってたのに、嘘みたいに暖かくなりましたねぇ〜。半袖で仕込みしてて、いい加減なくらいです(笑)

先日、有名な小川軒のレーズンサンドをもらったんですよ！ブランデー風味の甘酸っぱいレーズンと、バターショートニングがなんともいい味を出していて・・・な〜んて、原材料の表を見ながら言ってみました(笑)

でも、なんとも昭和のクラシックなお菓子で、本当おいしかったです！杉野さん、いつもありがとうございます。

これでも、プロの料理人の店主より